康之旺 丁二酸二钠生产厂家 食品级 功能性增味剂 含量99% 量大价优
| 价格 | ￥25.00/公斤 | ￥15.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥200 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南康之旺生物科技有限公司
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所在地区：河南省 郑州市
主营产品： 食品饲料原料生产销售,
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基本参数
| 品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 | 保质期 | 2年 |
| 售卖方式 | 批发零售 | CAS | 7647-14-5 |
| 含量 | 99 | 主要物质 | 丁二酸二钠 |
| 外观 | 白色粉末 | 规格 | kg |
| 主要用途 | 增味剂 | 类型 | 食品添加剂 |
| 执行质量标准 | 国标 |
丁二酸二钠生产厂家 丁二酸二钠厂家报价
一、简介
名称：丁二酸二钠 琥珀酸钠
英文：Scallops, prime。
无水分子式：C4H4Na2O4。
分子量：162.06。
结晶分子式：C4H4Na2O4.6H2O。
分子量：270.15。
二、性状
六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、无酸味、有特殊鲜味，味觉阈值0.03，在空气中稳定，易溶于水（2035g/100mL），不溶于乙醇。六水物于120时失去结晶水而成无水物。
三、用途
酱油、醋、辣酱油、调味汤（料）、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。
1、应用在酱菜制作当中
1）什锦酱菜 溶液180升，添加干贝素450g
2)乔头（韭白） 溶液180升，添加干贝素220g
3)酱山野菜（山葵） 山野菜液 10kg，添加干贝素30~40g
4)应用在腌制酱咸菜当中，原液10kg，添加50g
2、酱油、辣酱油（溶于水中后使用不会产生不均匀性），180升中添加26~56g和谷氨酸钠并用，并用时，用量是谷氨酸钠的10%~15%，这样会非常美味。
河南康之旺生物科技有限公司
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河南省郑州市二七区行云路
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