山东鲁一食品级文莱胶的用途

价格	￥120.00/千克	￥118.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	山东菏泽	可售量 10000千克

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山东鲁一生物科技有限公司

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所在地区：山东省菏泽市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	鲁一	型号	食品级
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	文莱胶	包装	桶或袋
包装规格	25kg	等级	优级品
有效物质含量	99	CAS	见说明
执行质量标准	国标	保质期	两年

文莱胶用途与合成方法

用途

温轮胶是一种由产碱杆菌(Alcaligenessp)经过有氧深层发酵产生的一种可溶性胞外多糖，由于其良好的增稠、抗离析特性而作为良好的稳定剂、

增稠剂被应用于水泥砂浆、混凝土等建材领域。

应用

温轮胶为固体粉末且具有良好的耐温性能，其水溶液具有很好的粘度和流变性能，能耐受高浓度的Chemicalbook钙离子，用于水泥行业可作为水泥外加剂，增加矿砂的稠度和流变特性，提高混凝土自密实的稳定性，增大泥浆混凝土的抗压泌水。可用于石油钻采行业，为石油泥浆提供增稠、悬浮和流变特性，还可用于精细化工、日化等行业。

用途

用于高分子聚合物，油田应用,铸造涂料、颜料悬浮液、水泥或混凝土增稠剂,轮胎密封剂和涂料增稠剂。

^文莱胶^{是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。}^文莱胶^{的结构与结冷胶类似，但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链，连接鼠李糖的几率占2/3；此外，约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。}^文莱胶^{中含有2.87.5乙酰基，11.614.9的葡萄糖醛酸。}

^文莱胶^的特性
^{1，能溶于冷水中，在水溶液中的呈现规则、稳定的结构，形成高粘度溶液。}
^{2，具有假塑性流体特性（剪切稀化作用），静止状态下有良好的悬浮能力。}
^{3，在pH212范围内也比较稳定，并且有良好的耐盐性能。}
^4，^文莱胶^{在NaOH存在并加热的条件下能形成凝胶，但其凝胶强度很弱。}
^{5，对温度的稳定具有热可逆性，温度对}^文莱胶^{的影响比较小，121下灭菌15分钟其粘度不会下降。0.4的黄原胶溶液在135时粘度已趋于零，但同等条件下的}^文莱胶^{溶液要到163时粘度才接近于零。在正常条件下，温度升高造成}^文莱胶^{溶液的粘度下降，在温度降低后可完全恢复。}
^{6，与其他胶有很好的兼容性。}

^文莱胶^的应用
^由于^文莱胶^{的剪切稀化作用及其优良的流变性能，它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等工业中有广泛的应用前景。}
^{1，在食品工业方面，}^文莱胶^{可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。}
^{2，在石油工业中，}^文莱胶^{可用于调配钻井泥浆，以保持水基钻井液的粘度和控制其流变性能。}^文莱胶^{还是一种新型的驱油剂，用于油井的三次采油，将}^文莱胶^{调配成适合浓度的水溶液注入井内，压进油层驱油，可大大提高采油率。此外}^文莱胶^{还可用于完井、修井、地层压裂和稠油输送的流动改进剂等。}
^3，^文莱胶^{可广泛应用于水泥和混凝土中，它能够增强泥浆的保水性，当它作为保水剂时不需要像其它的添加剂那样使用分散剂。}^文莱胶^{可以增加水泥的可塑性，悬浮量，空气含量，抗下陷能力以及流动特性和抗失水性。而这些改进的特性在温度提高时仍能保持不变。与其它添加剂相比，较低浓度的}^文莱胶^{就可以取得很好的效果。}