河南康之旺生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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如实描述 用心服务 品质保障
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康之旺 豆制品添加剂厂家直销 复配豆制品增稠剂 1kg袋装 质量保证

价格 55.00/公斤 48.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 20000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
级别 一级 主要用途 各种豆制品添加剂
主要有效成分 复配豆制品增稠剂 包装 1kg/25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 食品添加剂 含量 0.99
有效物质含量 0.99 CAS 11138-66-2
执行质量标准 国标 包装类型 袋装
保质期 24个月 产品名称 复配豆制品增稠剂

豆制品增稠剂生产厂家   康之旺直销豆制品增稠剂厂家

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简介

产品名字:复配豆制品增稠剂   配料:硫酸  钙,氯  化钙,瓜尔豆胶等。                                     

 适用范围:豆类制品,腐竹,油皮,千张等。使用方法:腐竹,油皮按干豆量的0.2-0.3%左右。豆浆煮熟前10分钟均匀撒

入浆中

保质期:24个月 

储存条件:密封储存于阴凉干燥环境中。注意:用后密封,结块不影响使用效果。

本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的豆筋网状结构:                           

一,使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹,豆皮久泡不碎久煮不烂(其中火锅专用型腐竹耐煮剂  复水快耐煮时间

可达46分钟)。                                                                             

二,易成型,缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间(15-35/%),节省能源,提高单位时间劳动生产率。 





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