河南康之旺生物科技有限公司
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壳聚糖盐酸盐 食品级增稠剂壳聚糖厂家直销 康之旺生物 免费寄样

价格 150.00/公斤 145.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
级别 一级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 壳聚糖盐酸盐 包装 袋装/箱装/桶装
包装规格 1kg*25kg 等级 一级品
类别 增稠剂 含量 99
有效物质含量 99 CAS 149-32-6
执行质量标准 国标 包装类型 1kg袋,25kg桶装,箱装,袋装
保质期 24个月

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一、简介

中文名:壳聚糖盐酸盐 壳聚糖

又称:脱乙酰甲壳素、羧甲基壳聚糖、水溶壳聚糖 酸溶壳聚糖

应用:食品

壳聚糖对许多物质具有螯合吸附作用,其分子中的氨基和与氨基相临的羟基与许多金属离子(如Hg2 、Ni2 、Cu2 、pb2 、CA2 、Ag 等)能形成稳定的螯合物

二、性状

壳聚糖为白色到淡黄色或淡蓝白色或淡红白色非结晶性粉末或鳞片状。

三、用途

在食品领域:可做为食品增稠剂

壳聚糖用于食品上

壳聚糖在食品上的作用:果蔬保鲜剂;保健食品添加剂;果汁的澄清剂。

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