河南獬豸生物科技有限公司

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 各种添加剂,

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食品级氨化甘草甜素价格

价格	￥780.00/公斤	￥760.00/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	河南郑州	可售量 999999公斤

联系人：陈经理

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	河南獬豸	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99
CAS	有	外观性状	粉末或结晶
保质期	24个月	供货方式	可调货
级别	食品级	包装	套装
主要用途	食品用	质量认证	CCC
执行质量标准	国标	用途	甜味剂
名称	氨化甘草甜素	产地	河南
规格	25kg	包装规格	25kg
原产地	河南

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参数规格

产品详情

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品牌

河南獬豸

产品特性

食品添加剂

是否进口

否

产地

河南

含量

99％

产品规格

25kg*1

有效物质含量

99％

执行标准

国标

主要用途

食品、饲料增甜、功能性甜味剂等

CAS

见标准说明

名称

氨化甘草甜素

可售卖地

全国

型号

食品级

产品详情

氨化甘草甜素简介：

中文名称：甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、强力宁

英文名称：Glycyrrhizin

英文别名：Glycyrrhizic Acid

产品性状

氨化甘草甜素性质：氨化甘草甜素为结晶粉末。易溶于热水；乙醇，实际不溶于醚，味极甜。

产品用途

甘草甜素作用：可促进胆色素代谢，降低转氨酶，同时具有、及保护膜结构等作用。

甘草甜素是甘草甜味的有效成分，是一种非常有前景的天然甜味剂，它具有甜度高（甜度大约为蔗糖80-300倍）、低热能、

甘草甜素用途：

氨化甘草甜素具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖类并用或与糖精；甘氨酸；丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味；化妆品的占26%，用于食品的占70%，用于卷烟及其他的占4%，在食品方面主要用途是：

1.酱油除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。

2.咸菜类与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败；变色；硬化等缺点。

3.调味该品可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可增加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。

4.豆酱腌制小酱鲱鱼采用该品可起到增加甜味；使味道均匀的作用。

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