乳糖 食品级 甜味剂 含量99
| 价格 | ￥25.00/千克 | ￥20.00/千克 | ￥15.00/千克 |
| 起订量 | ≥25 | ≥100 | ≥1000 |
| 所在地 | 山东 聊城 | 可售量 10000千克 |
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基本参数
| 品牌 | 赫盾 | 型号 | 食品级 |
| 含量 | 99.6 | 有效物质含量 | 99.5 |
| CAS | 有 | 主要用途 | 甜味剂 |
| 名称 | 乳糖 | 产地 | 山东 |
| 是否进口 | 否 | 产品规格 | 25公斤 |
| 执行标准 | 国标 | 食品添加剂生产许可证号 | 鲁XK13-217-00030 |
乳糖是二糖的一种，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜，牛乳中约含乳糖4%，人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取，
用途: 营养型甜味剂；赋形剂；分散剂；矫味剂;营养剂。主要用于降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。作压片等赋形剂，对某些特殊的焙烤食品，可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。能防止结晶，降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。
性状：白色结晶或结晶性粉末。味甜。无臭或略有特征性气味。有还原性和右旋光性。
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