康之旺生物 食品级蛋白酶 食用酶制剂 高酶活力 含量99% 免费寄样
价格 | ¥80/公斤 | ¥75/公斤 | ¥68/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥200 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品饲料原料生产销售,
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进入店铺基本参数
品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
规格 | kg | CAS | 9001-00-7 |
有效物质含量 | 99 | 重金属 | 0.00001 |
酶活力保存率 | 99 | 砷含量 | 0.00001 |
适用范围 | 食品 饲料 日化 | 类别 | 酶制剂 |
保质期 | 24个月 | 分类 | 酶 |
外观性状 | 黄色/黄褐色粉末 | 产品名称 | 蛋白酶 |
蛋白酶生产厂家 中性蛋白酶,碱性蛋白酶,风味蛋白酶,木瓜蛋白酶,菠萝酶批发价格
产品简介
中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产*调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。
产品性状
本品为黄褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%过40目筛
产品用途
食品中的应用:
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心:布丁、凝胶食品等
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发
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