现货供应木糖醇食品添加剂木糖醇食品级木糖醇甜味剂 1kg起订量大优惠欢迎咨询

价格	￥28/公斤	￥27.00/公斤	￥25.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	广东广州	可售量 1000000公斤

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	木糖醇	型号	食品级
有效物质含量	99	CAS	见说明
保质期	730	执行质量标准	国标
名称	木糖醇	产地	国产
类型	食品保湿剂	成分	见包装
克重	25kg	箱装数量	25kg/件
性状	粉末或结晶性粉末

一、简介

木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的，是一种天然、健康的甜味剂，对于人们的身体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。

二、性状

白色粉状或颗粒状结晶。熔点92~93℃。有吸潮性甜味。和山梨糖性质相似。作表面活性剂、助剂、增塑剂；用于涂料工业制备深色漆和调和漆；还用作绝缘材料和高压电缆料。由玉米芯的水解产物，经过加氢制得

三、用途

木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为：巧克力，43；口香糖，64；果酱、果冻，40；调味番茄酱，50。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时，不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时，可添加少量果糖。木糖醇能酵母的生长和发酵活性，故不宜用于发酵食品。

1、食用木糖醇，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。

2、木糖醇独特的功能，与其它、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。

3、木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。

4、木糖醇具有吸湿性，并且液体木糖醇具有良好的甜味

5、液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上，性能稳定，容易操作，成本低，比甘油更佳。

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