广东欧斯曼生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 食品添加剂
vip

进入移动商铺

免费会员第 4 vip vip
广东欧斯曼生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂,
如实描述 用心服务 品质保障
딩ꡑꕡꌙ똂ꡑ

葡萄糖酸生产厂家

价格 14/公斤 12/公斤 10.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 6000000公斤

手机扫码快速拨号

手机扫码
免费会员 第4年

广东欧斯曼生物科技有限公司

联系电话:

手机号码:딩ꡑꕡꌙ똂ꡑ

公司官网: http://13694257482.51pla.com

所在地区:广东省 广州市

主营产品: 食品添加剂,

进入店铺
商品详情 联系方式

基本参数

品牌 欧斯曼 型号 食品级
保质期 24个月 等级 优级品
执行质量标准 国标 包装类型 牛皮纸袋
储藏方法 置阴凉干燥处 含量 99
产地 广东 名称 葡萄糖酸

葡萄糖酸简介:

中文名称:葡萄糖酸

英文名称:Gluconicacid

中文别名:D-葡萄糖酸

英文别名:D-Gluconicacidsolution;Gluconicacidaqsoln;D-Gluconicacid;(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate(non-preferredname)

CAS号:526-95-4

分子式:C6H12O7

分子量:195.1479


葡萄糖(Glucose)无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味甜,有吸湿性。易溶于水,在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收,进入人体后被组织利用,也可转化成糖原或脂肪贮存


使用参考

①制作豆腐时,按每公斤豆乳加本品2.5~2.6g。可先将本品溶于少量水,然后加入豆乳中,或将加好本品的豆乳装罐,隔水加热至80℃,保护15min,即可凝成豆腐。

②本品与碳酸氢钠按2:1混合成发酵粉,其用量可占酸味剂的50%~70%。可用于饼干、炸面卷及面包等,尤其适用于蛋糕,用量约为小麦粉的0.13%。

③午餐肉、香肠、红肠等加入0.3%本品,可使制品色泽鲜艳,持水性好,富有弹性,且具有防腐作用,还能降低制品中亚硝胺的生成。

④作为螯合剂,可用于葡萄汁或其他浆果汁酒,加入本品能生成酒石。用于奶制品,可乳石生成。

⑤本品可用于果汁饮料及果冻等作为酸味剂,亦可与碳酸氢钠配制成饮料,不仅产气力强,而且能缓慢地水解出葡萄糖酸

该企业其他产品
  • 欧斯曼硒蛋白硒蛋白工厂直销 硒蛋白厂家报价¥600元

  • 欧斯曼甘醇酸工厂直销 甘醇酸厂家报价¥200元

  • 欧斯曼赤霉素工厂直销赤霉素厂家报价¥1300元

  • 欧斯曼富锌酵母工厂直销 富锌酵母厂家报价¥200元

  • 欧斯曼焦磷酸铁工厂直销焦磷酸铁厂家报价¥45元

  • 欧斯曼乳酸锌工厂直销 乳酸锌厂家报价¥32元

  • 欧斯曼胶原蛋白工厂直销 胶原蛋白厂家报价¥100元

  • 欧斯曼胶原蛋白工厂直销胶原蛋白颗粒厂家报价¥130元

免责声明:以上展示的葡萄糖酸生产厂家信息由广东欧斯曼生物科技有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责, 全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:葡萄糖酸生产厂家
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/453/45366351.htm