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山东 酒石酸氢钾食品级酒石酸氢钾 现货供应 酒石酸氢钾 食品添加剂 欢迎咨询

价格 30.00/公斤 28.00/公斤 25.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 600000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 酒石酸氢钾 型号 食品级
保质期 24个月 等级 优级品
执行质量标准 国标 包装类型 牛皮纸袋
储藏方法 置阴凉干燥处 含量 99
产地 广东 名称 酒石酸氢钾

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产品简介

基本信息

是否进口:否

型号:饲料级

有效物质含量:99.8%

包装规格:1*25

主要营养成分:酒石酸氢钾

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:酸度调节剂

产品性状

酒石酸氢钾的化学式是KC4H5O6,是酒石酸钾的酸式盐。通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于无机酸中。它是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。

产品用途

酒石酸氢钾用途:

(1)酒石酸钾广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等。

(3)在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。本品经FAO/WHO专家委员会鉴定为优良之食品添加剂

(3)在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。

(4)还用于测定铋、铝和镍以及微生物培养基的制备。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜

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