河南獬豸生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 各种添加剂
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食品级 甜菊糖 厂家

价格 80/公斤 75.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 999999公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 各种添加剂,

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基本参数

品牌 河南獬豸 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 外观性状 白色粉末
保质期 24个月 供货方式 可调货
级别 食品级 包装 套装
主要用途 食品用 质量认证 CCC
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 甜菊糖 产地 河南
规格 25kg 包装规格 25kg
原产地 河南


参数规格
产品详情
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品牌
河南獬豸
产品特性
食用级
是否进口
产地
河南

含量
99%
产品规格
1*25KG
有效物质含量
99%
执行标准
国标
主要用途
甜味剂
CAS
见包装说明
名称
甜菊糖
可售卖地
全国
型号
食品级
产品详情

一、简介

中文别名:甜菊糖苷、甜菊糖甙

英文名称:Stevia sugar

分子式:C38H60O18

二、性状

甜菊糖为白色粉末,是甜菊糖中良的甜味组分,甜度是蔗糖的300-400倍,口感清新爽口,无后苦味,属甜菊糖苷的替代产品,并且保持了原有甜菊糖苷的其他长处,甜味在口中不易消失。熔点在196-198℃,在酸性及碱性溶液中较稳定(PH3-9),可更好的改进食物的味质,提高产品的质量和档次

三、用途

甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。实/验/证/明,甜菊糖

甜菊糖甙(俗称甜菊糖、甜菊糖苷)是新型甜味剂,应用于食品、饮料、调味料的生产中。

甜度为蔗糖的250450倍,带有轻微涩味

甜菊苷在酸和盐的溶液中稳定,室温下性质较为稳定。易溶于水,在空气中

会迅速吸湿,室温下的溶解度超过40。甜菊苷与柠檬酸或甘氨酸并用,味道良好;与蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味质较好。食用后不被吸收,不产生热能。

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