河南獬豸生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 各种添加剂
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食品级 结晶果糖 厂家供应 固体果糖 优质食品添加剂

价格 12/公斤 11/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 999999公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 各种添加剂,

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基本参数

品牌 河南獬豸 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 外观性状 无色晶体
保质期 24个月 供货方式 可调货
级别 食品级 包装 套装
主要用途 食品用 质量认证 CCC
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 结晶果糖 产地 河南
规格 25kg 包装规格 25kg
原产地 河南


参数规格
产品详情
联系方式
品牌
河南獬豸
产品特性
粉末或结晶
是否进口
产地
河南

含量
99%
产品规格
25kg/1袋装或桶装
有效物质含量
99%
执行标准
国标
主要用途
甜味剂
CAS
见包装说明
名称
结晶果糖
可售卖地
全国
型号
食品级,饲料级、工业级
产品详情

1.简介

中文名:结晶果糖

英文名:Fructose

化学式:C6H12O6

分子量:180.16

CAS登录号:57-48-7、7660-25-5

EINECS登录号:200-333-3

熔 点:100 - 110oC

2.性状

纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙

3.用途

果糖的这种特性可以使它用于果汁和果汁汽水,如菠萝汁,山楂汁,芒果汁,梨汁等,可保持果肉鲜艳、果香明显。用于糖果、糕点加工,可保持果品的原汁原味。

果糖的这种特性很适用与清凉饮料,碳酸饮料,果酒中,用果糖(高果糖浆)配制的汽水、饮料,入口后给人爽口提神的清凉感。在饮料中用果糖作甜味剂,在口感上可以提高饮料档次。

果糖吸湿性使它可用于需要保湿的食:如面包,糕点,糖果的加工。

在面包,糕点中使用果糖,可使糕点质地松软、久贮不干、保鲜性能优良,可明显提高产品档次和延长货架保存期。

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