河南獬豸生物科技有限公司

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 各种添加剂,

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食品级异麦芽酮糖厂家批发高含量免费提供样品

价格	￥18/公斤	￥17/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	河南郑州	可售量 999999公斤

联系人：陈经理

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	河南獬豸	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99
CAS	有	外观性状	粉末或结晶
保质期	24个月	供货方式	可调货
级别	食品级	包装	套装
主要用途	食品用·	质量认证	CCC
执行质量标准	国标	用途	甜味剂
名称	异麦芽酮糖	产地	河南
规格	25kg	包装规格	25kg
原产地	河南

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参数规格

产品详情

联系方式

品牌

异麦芽酮糖

有效物质含量

99%

外观

粉末或结晶

产品规格

1*25Kg

主要用途

甜味剂

CAS

见包装说明

保质期

24个月

产品名称

异麦芽酮糖生产厂家

执行标准

国标

中文名称

异麦芽酮糖

可售卖地

全国

型号

食品级

产品详情

一、简介

中文名称：异麦芽酮糖醇

英文名称： Isomaltitol

别名：异麦芽糖醇；氢化帕拉金糖；氢化异麦芽酮糖

详情：结构式：本品由α-D-吡喃葡萄糖基-1，6-D-山梨糖醇（GPS）和α-D-吡喃葡萄糖基-1，6-D-甘露糖醇（GPM）二水物按等摩尔比例混合组成。

GPM：分子式：C12H24O10?2H2O

分子量：380.32

GPS：分子式：C12H24O10

分子量：344.32

二、性状

白色结晶，无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%，甜味纯正，与蔗糖基本相同，无不良后味，熔点122～124℃，比旋光度〔α〕20D97.2°，耐酸，耐热，不易水解（20%溶液在pH2.0时100℃加热60min仍不分解，蔗糖在同样条件下可全部水解）热稳定性比蔗糖低，有还原法，易溶于水，在水中的溶解度比蔗糖低20℃时为38.4%，40℃时为78.2%，60℃为133.7%，其水溶液的黏度亦比同等浓度的蔗糖略低。本品在肠道内可被酶解，由机体吸收利用

三、用途

因为异麦芽酮糖醇吸水性小，所以生产冲压的、填充的、粘合的或浇铸的硬糖时不会粘在一起，也不易于冷流，生产出来的产品可以散装在包装里，不必热封和逐个包装，可大大的降低成本，并能使产品有更长的货价期。

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