吉乾高粘度食品级瓜尔胶瓜尔豆胶瓜儿胶冰激凌饮料牛奶增稠乳化稳定剂
| 价格 | ￥16/千克 | ￥15/千克 | ￥14/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥500 | ≥1000 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000千克 |
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河南吉乾生物科技有限公司
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所在地区：河南省 郑州市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 品牌 | 吉乾 | 级别 | 食品级 |
| 主要用途 | 增稠剂 | 主要有效成分 | 瓜尔胶 |
| 包装规格 | 25kg | 等级 | 一级品 |
| 含量 | 99 | 执行质量标准 | 国标 |
| 包装类型 | 袋装 | 保质期 | 2年 |
| 外观 | 粉末 | 供货方式 | 现货 |
| 储藏条件 | 阴凉干燥避光储存 |
【产品性状】白色至淡黄褐色粉末。能分散在热或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度约为4-5Pa·s，为胶中粘度高者。水溶液为中性，粘度随PH值的变化而变化，pH值6～8粘度高，pH10以上则迅速降低，pH6～3.5内随PH值降低。pH3.5以下粘度又增大。
【产品添加量】
使用产品 |
用量(%) |
效用 |
果汁饮料 |
0.1-0.3 |
增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然 |
冰淇淋 |
0.1-0.3 |
多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻 |
冷冻甜食 |
0.1-0.2 |
结合水、产生稠度及细腻度、防脱水 |
烘焙食品 |
0.5-1.5 |
果馅成型、适用于各种馅料 |
胶凝体 |
0.5-1.5 |
甜食凝胶、调味、果冻成型 |
软饮料 |
0.01-0.3 |
悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度 |
色拉调味 |
0.1-0.3 |
利于成型、防止析水 |
方便面 |
0.2-0.3 |
增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份 |
香肠 |
0.2-0.3 |
利于成型、改善灌肠、保持水份与油性 |
肉罐头 |
0.1-0.2 |
便于调料、使汤冻化 |
干酪 |
0.2-0.5 |
加速凝孔、防脱水收缩 |
牙膏 |
0.4-0.6 |
易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好 |
宠物罐头 |
0.1-0.3 |
使碎肉易于凝固成型 |
鱼虾饲料 |
0.5-2.0 |
粘合剂，使用于鱼虾幼苗饲料 |
石油业 |
0.2-0.4 |
具有良好的流变形，钻井泥浆稳定剂 |
河南吉乾生物科技有限公司
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陈经理
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