万顺生物 高含量 焦磷酸二钠厂家 焦磷酸二钠价格
价格 | ¥15.50/千克 | ¥13.50/千克 | ¥10.50/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 99999千克 |
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基本参数
品牌 | 万顺 | 型号 | 食品级 |
主要用途 | 保持水分 | 保质期 | 24个月 |
执行质量标准 | 国标 | 等级 | 食品级 |
含量 | 99 | 规格 | 25kg |
外观 | 桶装袋装 | CAS | 有 |
销售区域 | 全国 | 储存 | 阴凉干燥处 |
名称 | 焦磷酸二钠 |
焦磷酸二钠简介:
含量:99
分子式:Na2H2P2O7
相对分子质量:211.94
CAS:7758-16-9
性状:白色结晶粉末,溶于水,水溶液呈酸性。不溶于乙醇,相对密度2.45,熔点890。相对密度1.862,有吸湿性。220以上分解成偏磷酸钠。
用途:缓冲剂;膨松剂;酸度调节剂;水分保持剂;金属螯合剂。可用作方便面的耐煮助剂,火腿、香肠、面粉的改质剂,面点、饼干的膨松剂,用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分,CO2的产生时间较长,适用于水分含量少的焙烤食品(如煎饼),汉堡牛肉饼的调味剂,香肠pH调节剂,菜类的色泽改进,水产品、罐头食品的螯合剂。
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