河南康之旺生物科技有限公司

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河南康之旺海藻酸钾生产厂家食品级增稠剂厂家

价格	￥70.00/公斤	￥62.00/公斤
起订量	≥1	≥200
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：周经理

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	海藻酸钾	包装	袋装，箱装，桶装
包装规格	1kg，25kg	等级	一级品
类别	增稠剂	含量	99
有效物质含量	99	CAS	有
执行质量标准	国标	包装类型	客户需要
保质期	2年

海藻酸钾生产厂家海藻酸钾厂家报价

海藻酸钾简介：

海藻酸钾性状：

无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%（重）的亲醇溶液（氢化醇溶液）。不溶于氯仿及PH值低于3的酸。

海藻酸钾英文：Potassiumalginate

分子式：（C6H7O6K）n

分子量：238.00

执行标准：GB29988-2013

海藻酸钾含量/%89.25~105.50

干燥失重/%≤15

水不溶物（以干基计）/%≤1

钠不得检出

灰分（干燥后）/%≤22~23

磷酸盐不得检出

砷≤0.0003

铅/%（以As计）/%≤0.001

重金属（以Pb计）/%≤0.004

海藻酸钾用途：

增稠剂、稳定剂,扡化剂、胶凝剂。可用于乳制品，水果罐头，香肠肠衣。

FAO/WHO（1984）规定：用途及为，用于酸黄瓜，500mg/kg（单用或与其他助溶剂合用）；胡萝卜罐头，10g/kg（单用或与其他增稠剂合用）；即食汤、羹，3000mg/kg（单用或与海藻酸钠合用）；鲭鱼、沙丁鱼及其制品等罐头，20g/kg（仅以罐头汤汁计，单用或与其他增稠剂或胶凝剂合用）；青刀豆和黄荚刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆罐头，10g/kg（单用或与其他增稠剂合用，产品含奶油或其他油脂）；酪农干酪（与稀奶油混合物），5g/kg（单用或与其他稳定剂和载体合用）；乳脂干酪，5g/kg（单用或与其他增稠剂合用）；火腿、猪脊肉按GMP；稀奶油（单用或与其他增稠剂和改性剂合用，仅用于巴氏杀菌掼奶油或温杀菌掼打稀奶油和消毒稀奶油）；发酵后经加热处理的增香酸奶及其制品，5g/kg（单用或与其他稳定剂合用）；

冷饮，10g/kg（以产品计，单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用）；美国FDA规定（1989）；用途及为，用于糖果和糕点糖霜，1%；布丁，0.7%；加工的水果和水果汁，0.25%；其他食品按工艺要求使用不超过0.01%。在酸味较大的水果汁和酸性食品中应用效果差，不宜使用。

包装：1kg袋装，25kg。

保质期：2年

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