安徽陆荣生物技术有限公司
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食品级酒石酸生产厂家直销 批发酒石酸原料 提供样品

价格 14.00/千克 13.00/千克
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所在地 安徽 合肥 可售量 4616545千克

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主营产品: 菊粉, 低聚果糖, 木糖醇, 赤藓糖醇, 牛磺酸, 黄原胶, 乳糖,

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基本参数

品牌 陆荣 型号 食品级
保质期 24个月 等级 食品级
执行质量标准 国标 包装类型 袋装
储藏方法 置阴凉干燥处 含量 99%
产地 安徽 名称 酒石酸


中文名酒石酸 外文名Tartaric acid

别名2,3-二羟基琥珀酸、二羟基琥珀酸、葡萄酸 化学式C4H6O6

分子量150.09 熔点200 至 206 ℃

沸点399.3 ℃ 密度1.886 g/cm3

外观白色结晶性粉末 闪点210 ℃

安全性描述S26;S37/39 危险性符号Xi

危险性描述R36/37/38 溶解性溶于水和乙醇

折射率1.585 CAS号133-37-9(DL);147-71-7(D);87-69-4(L)

酒石酸,即2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸,化学式为C4H6O6。存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子。也是葡萄酒中主要的有机酸之一。

酒石酸常用于制药物、媒染剂和鞣剂等,也常用作拆分外消旋碱性化合物的试剂。它也是食品添加剂中的酸味剂,酸感优于苹果酸、乳酸等。它的几种盐都有重要应用,例如实验室中用酒石酸钾钠配制斐林试剂,用于鉴定有机分子结构中醛基官能团。它的钾钠盐又叫罗谢尔盐,其晶体在压力作用下发生极化而使两端表面产生电势差(压电效应),借此可以制成压电元件,用于无线电和有线电广播的受话器和拾音器。医疗上将酒石酸锑钾用于治疗血吸虫病。


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