重庆九箭之州生物科技有限公司
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  • 所 在 地:重庆 重庆市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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九箭之州 食品级α-环状糊精添加量

价格 345/公斤 342/公斤 338/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 重庆 重庆 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 九箭之州 级别 食品级
主要用途 增稠剂 主要有效成分 α-环状糊精
包装 25kg 包装规格 25kg
等级 优级品 类别 α-环状糊精
含量 0.99 有效物质含量 0.99
CAS 7585-39-9 执行质量标准 国标
包装类型 桶装 保质期 24个月

一、产品简介

  • 中文名称:α-环糊精|10016-20-3

  • 中文同义词:A-环糊精;α-环糊精; ;Α-环糊精,98%

  • 英文名称:Cyclohexapentylose

  • CAS号:10016-20-3

  • 分子式:C36H60O30

  • 分子量:972.84

  • EINECS号:233-007-4

  • 熔点 278 °C (dec.)(lit.)

  • 储存条件 Store at RT.

  • 溶解度 H2O: 50 mg/mL

  • form powder

  • 质量标准:QB

二、产品性状

  • 环糊精是呈环状的低聚葡萄糖。通常是由6个、7个或8个葡萄糖单元通过α,1-→4键环状相至连接的结晶体。分别称α-、β或γ-环糊精[α-Cyclodex-trinakCyclohexaamylose,β-Cyclodextrin或Cyclo-heptaamylose,γ-Cyclodextrin或CyclooctaChemicalbookamylose]。环糊精不具有还原性末端,对酸有一定的稳定性,普通的淀粉酸难于将它们水解。各种环糊精的性质见下表:α-葡萄糖数目6分子量972.86空间直径(×10-8m)6空穴深度(×10-8m)7-8结晶形状(无水)针状比旋光度[α]D25水 150.5°溶解度14.5(g/100g水,25℃)与碘的颜色反应青


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