食品级低聚麦芽糖低聚麦芽糖厂家质量保证提供样品

价格	￥16.00/千克	￥15.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	安徽合肥	可售量 6265354千克

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安徽陆荣生物技术有限公司

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公司官网： http://18326601789.51pla.com

所在地区：安徽省合肥市

主营产品：菊粉, 低聚果糖, 木糖醇, 赤藓糖醇, 牛磺酸, 黄原胶, 乳糖,

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基本参数

品牌	陆荣	型号	食品级
含量	99%	有效物质含量	99%
PH值	5-7	化学名	低聚麦芽糖
性质	固体	外观性状	白色粉末
保质期	24个月	供货方式	现货
级别	食品级	包装	袋装
主要用途	甜味剂	质量认证	ISO9002
封装	BGA	执行质量标准	国标
用途	甜味剂	名称	低聚麦芽糖
产地	安徽	规格	25/1
包装规格	25kg	原产地	安徽

中文名低聚麦芽糖代表性糖类异麦芽糖、潘糖和异麦芽三糖等

用途浓厚感、布丁风格、防止褐变、调节冻结温度等性状白色粉末状

特性营养性、抗菌性、低甜度等生产原料淀粉等

低聚麦芽糖，是采用优质淀粉为原料，通过酶的作用，经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的。低聚麦芽糖包括仅包含有α-1，4糖苷键的直链低聚麦芽糖和含有和α-1，6糖苷键的支链低聚麦芽糖（又称低聚异麦芽糖）。类似水溶性植物纤维，具有易消化、低甜度、低渗透特性，可延长供能时间，增强肌体耐力，抗疲劳等功能，代表糖类为异麦芽糖、潘糖和异麦芽三糖等。

（1）用于食品糖果直接配料，可替代麦芽糖，是新型糖源。

（2）用于生产各种糖浆，如啤酒用糖浆、酿酒用糖浆饮料、低聚糖浆等。

（3）适用于黄酒酿造、可在发酵后期加入，增加固形物、减少还原糖、改善口味、提高品质。

（4）用于白酒勾兑，可在花色酒、果酒、功能性酒中配料酿造。

（5）在保健品中添加，增加“双歧因子”作用。

（6）在调味品中添加，协调和改善口味。

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