济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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低聚果糖 95%低聚果糖 食品级果寡糖 百龙创园低聚果糖

价格 30.00/千克 29.00/千克 28.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 百龙创园 型号 食品级
含量 95% 有效物质含量 99%
CAS 见包装 PH值 见包装
化学名 低聚果糖 性质 粉状
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 袋装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 见包装 封装 见包装
执行质量标准 国标 用途 食品添加剂
名称 低聚果糖 产地 山东
规格 1*25袋 包装规格 25kg
原产地 山东

低聚果糖又称蔗果低聚糖、寡果糖或蔗果低聚果糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。

在中国,卫生部2009年第11号公告,批准低聚果糖为营养强化剂新品种。2012年第6号公告批准蔗果来源低聚果糖增补为营养强化剂。

糖粉为白色或微黄色无定型粉末(颗粒为白色或微黄色无定型颗粒),甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无外来杂质。

低聚果糖具有清纯、适中的甜味,保水好,易于加工,可广泛应用于各种食品中。

1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;

2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;

3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;

4.其他:食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。

在我国,低聚果糖可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、等加工食品中。

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