济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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低聚异麦芽糖90粉食品级甜味剂水溶膳食纤维

价格 15.00/公斤 14.00/公斤 12.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 美味达 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 化学名 低聚异麦芽糖
性质 粉末 外观性状 白色粉末
保质期 24个月 供货方式 现货
级别 食品级 包装 袋装
主要用途 食品甜味剂 执行质量标准 国标
用途 甜味剂 名称 低聚异麦芽糖
产地 济南 规格 1*25
包装规格 25kg 原产地 山东

产品名称:低聚异麦芽糖

产品别名:异麦芽低聚糖

执行标准:国标

C A S:499-40-1

含量:99

规格:25kg/袋

低聚异麦芽糖又称为异麦芽低聚糖.异麦芽寡糖.分枝低聚糖等。它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖,


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低聚异麦芽糖性状为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。

甜度:以白砂糖甜度为100,低聚异麦芽糖与其糖类甜度对比如下(20℃之下,与蔗糖10%溶液比较):

糖的种类 甜度
白砂糖 100
高果糖浆 165
葡萄糖 70
麦芽糖 40
山梨醇 65
低聚异麦芽糖浆IMO-500 52
低聚异麦芽糖浆IMO-900 42
高麦芽糖浆 40



低聚异麦芽糖有上述性质适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,例如:
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
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