食品级低聚果糖
价格 | ¥33.00/公斤 | ¥32.00/公斤 | ¥31.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
所在地 | 湖南 常德 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 食品级 | 型号 | 57817-89-7 |
含量 | 99% | 有效物质含量 | 99 |
CAS | 149-32-6 | PH值 | 10.0-12.0 |
化学名 | 低聚果糖 | 性质 | 粉状 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
包装 | 袋装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
质量认证 | CCC | 封装 | PLCC |
执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
名称 | 低聚果糖 | 产地 | 湖南 |
规格 | 25*1 | 包装规格 | 25kg |
原产地 | 湖南 |
低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用,经精制 终可得低聚果糖浆。低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。促生物质;在法国被称为原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。
养生功效
低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外, 引人注目的生理特性是它能,抑制有害细菌的生长,;能促进微量元素铁;且口味纯正香甜可口,具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。近几年低聚果糖的产品风靡日、欧、美等保健品市场。
糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体,带低聚果糖清香,甜味柔和清爽,无异味,无外来杂质
糖粉为白色或微黄色无定型粉末(颗粒为白色或微黄色无定型颗粒),甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无异味,无外来杂质。
功效
1. 低热能值,由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收,只能被肠道细菌吸收利用,故其热值低.来说也是一种良好的甜味剂。
2. 由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用,因而具有作用。
3. 对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用,使有益菌群在肠道中占有优势,抑制有害菌的生长,减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成,
5. 促进营养的吸收,尤其是钙的吸收。摄入低聚果糖能提高生物体对钙离子的吸收,这一现象受到了越来越多的关注,一些人体临床实验也得以陆续开展。对于青少年,含有丰富低聚果糖的菊粉证实可通过强化钙质吸收。
湖南省迅奥生物工程有限公司
联系人:
张伟
服务热线:
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公司地址:
湖南常德桃源县
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