湖南省迅奥生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:湖南省 常德市
  • 主营产品: 瓜氨酸 精氨酸 牛磺酸 甘氨酸 酪蛋白酸钠氨基酸 酶制剂 营养强化剂
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果葡糖浆食品级甜味剂蜜饯罐头烘焙原料当天发货 迅奥牌

价格 5.00/公斤 4.50/公斤 4.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 湖南 常德 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 迅奥牌 型号 57817-89-7
含量 70% 有效物质含量 99
CAS 56038-13-2 PH值 10.0-12.0
化学名 果葡糖浆 性质 液体
外观性状 透明 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 CCC 封装 PLCC
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 果葡糖浆 产地 湖南
规格 25*1 包装规格 25kg
原产地 湖南

简介

播报
果葡糖浆是由玉米淀粉水解而制得,属淀粉糖类,在当前玉米价格相对稳定的情况下,生产成本不会升高,因而市场价格稳定。淀粉糖工业符合农业产业化政策,在国家“三农”政策的影响下,在淀粉糖工业生产技术不断改进、规模不断扩大下,生产成本将会迅速降低,而且随着果葡糖浆在食品中应用技术的不断提高,其与蔗糖的性价比将更加突出,越来越多的人将会了解果葡糖浆,越来越多的食品企业也将会选择它,因而,食品工业中果葡糖浆大部分替代蔗糖将成必然。
果葡糖浆是一种完全可以替代蔗糖的产品,并与蔗糖一样可广泛应用在食品及饮料行业,特别是在饮料行业中的应用,其风味与口感要优于蔗糖。蔗糖价格的上涨,使得果葡糖浆在食品、饮料等工业中的应用尽显优势。果葡糖浆的甜度接近于同浓度的蔗糖,风味有点类似天然果汁,由于果糖的存在,具有清香、爽口的感觉。另一方面果葡糖浆在40℃以下时具有冷甜特性,甜度随温度的降低而升高。果葡糖浆完全替代蔗糖,其甜度约相当于同浓度蔗糖的90%,部分替代蔗糖时,由于果糖葡萄糖与蔗糖甜味的协同增效,总甜度仍与同浓度的蔗糖相同。在食品、饮料等中以果葡糖浆替代蔗糖,不仅技术上可行,而且可凸显果葡糖浆清香、爽口的特性。随着中国2000年糖业政策的调整,蔗糖价格开始上涨,果葡糖浆代替蔗糖应用于食品中的性价比优势逐渐显露出来,国内一些大的淀粉糖企业开始果葡糖浆的生产,果葡糖浆在中国发展的迎来了一次难得的机遇。生产果葡糖浆不受地区和季节限制,设备比较简单,投资费用较低。


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