甘草酸一钾及三钾生产厂家 国标甘草酸一钾及三钾添加量 迅奥牌
价格 | ¥300.00/公斤 | ¥290.00/公斤 | ¥280.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
所在地 | 湖南 常德 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 迅奥牌 | 型号 | 57817-89-7 |
含量 | 99% | 有效物质含量 | 99 |
CAS | 56038-13-2 | PH值 | 10.0-12.0 |
化学名 | 甘草酸一钾 | 性质 | 粉状 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
包装 | 袋装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
质量认证 | CCC | 封装 | PLCC |
执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
名称 | 甘草酸一钾 | 产地 | 湖南 |
规格 | 25*1 | 包装规格 | 25kg |
原产地 | 湖南 |
一、简介
●甘草酸一钾及三钾品名:甘草酸一钾及三钾
●甘草酸一钾及三钾英文:Monopotassium and Tripotassium Glycyrrhinate
●甘草酸一钾及三钾分子式:C42H61O16K
二、性状
白色针状结晶或结晶性粉末,具有强甜味,甜度为蔗糖的200~300倍。易溶于水,溶于稀乙醇水溶液、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇和乙醚。小白鼠经口LD50大于10g/kg。用途甘草酸一钾及三钾,我国规定可用于饼干、蜜饯、糖果、凉果、肉禽罐头、调味料和饮料,按生产需要适量使用。
三、用途
功能性饮料补钾剂、肉类罐头、调味剂、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、凉果、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、烟草等。
(1)口感:甜度是许多食品的指标之一,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定量的甜味剂。
(2)风味的调节和增强,在糕点中一般都需要甜味;在饮料中,风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保留新鲜的味道。
(3)风味的形成,甜味和许多食品的风味是相互补充的,许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的,所以许多食品都加入甜味剂。
湖南省迅奥生物工程有限公司
联系人:
张伟
服务热线:
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公司地址:
湖南常德桃源县
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