山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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现货供应食品级黄蓍胶

价格 70.00/公斤 65.00/公斤 60.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 菏泽 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 耀途 级别 食品级
主要用途 增稠剂 包装规格
有效物质含量 99% CAS 9000-65-1
执行质量标准 国标 保质期 2年

1.简介

黄蓍树脂由半拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基团的酸性多糖组成。另含果胶酶、可溶胶、纤维素、淀粉(约2%)、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。

2.性状

黄蓍胶中一部分成分易溶于水形成真溶液;而另一部分成分(黄蓍胶糖)则易吸水溶胀成凝胶状物质。1%的胶溶液经充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色无黏附性的凝胶状液体。

3.用途

黄蓍胶的特点是在低酸性(pH=2)条件下其胶特性不受影响。因黄蓍胶同时具有降低表面张力的功能。有极高的溶液黏度;1%浓度的水溶液已呈假塑性流体特性(具有搅稀作用);故有良好的管道输送优势。黄蓍胶也不溶于酒精等有机溶剂和油脂,水溶液的pH值一般在4~5之间。胶溶液对pH值的变化相对稳定。温度对胶溶液黏度没有破坏性;受热时胶溶液黏度暂时下降,但温度降至初始值时,胶溶液黏度也回复到初始值。


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