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基本参数
品牌 | 亚麻籽胶 | 型号 | 食品级亚麻籽胶 |
级别 | 食品级 | 主要用途 | 增稠剂 |
主要有效成分 | 亚麻籽胶 | 包装 | 25kg |
包装规格 | 袋 | 等级 | 一级品 |
类别 | 增稠剂 | 含量 | 99% |
有效物质含量 | 99% | CAS | 25156-29-0 |
执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 编织袋 |
保质期 | 24个月 |
亚麻籽胶由酸性多糖和中性多糖组成,以酸性多糖为主,酸性多糖与中性多糖的摩尔比例为2∶1。酸性多糖由L-鼠李糖、L-岩藻糖、L-半乳糖和D-半乳糖醛酸组成,其摩尔比为2.6∶1.0∶1.4∶1.7。主链是1,2-连接的α-L-吡喃鼠李糖和1,4-连接的D-吡喃半乳糖醛酸残基,侧链是岩藻糖和半乳糖残基。基本上所有的D-半乳糖醛酸基都在主链上,所有的岩藻糖基和大约半数的L-半乳糖基存在于非还原性末端。中性多糖主要由L-阿拉伯糖、D-木糖、D-半乳糖组成,其摩尔比为3.5∶6.2∶1.0。中性多糖为高度支化的阿拉伯木聚糖,以1,4-β-D-木糖为主链,端基含有大量的吡喃阿拉伯糖单位,阿拉伯糖和半乳糖侧链连接在2和/或3位上。
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