河南康之旺生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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河南康之旺苹果醋粉生产厂家

价格 32.00/公斤 24.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食用级
有效物质含量 99 保质期 2年
售卖方式 批发零售 CAS
含量 99 主要物质 苹果醋粉
外观 粉末 规格 kg
主要用途 增味剂 类型 食用增味剂
执行质量标准 国标

一、简介

苹果醋粉是以苹果醋为原料制成的,其营养成分与苹果醋相似,但与后者又有不同。在苹果醋粉生产过程中,经过除杂、液态包合和干燥等过程。与烤面包的原理相似,在其包合及受热过程中,苹果醋中的成分会产生变化。

二、性状

呈象牙白(或类白色至浅黄色),由于其内富含苹果多酚类活性物质,长时间放置后颜色会加深。

苹果醋粉是以苹果醋为原料制成的,其营养成分与苹果醋相似,但与后者又有不同。

在苹果醋粉生产过程中,经过除杂、液态包合和干燥等过程。与烤面包的原理相似,在其包合及受热过程中,

苹果醋中的成分会有一点的变化--刺激性强、挥发性强的有机酸被挥发,

而挥发性较弱的有机酸、酵素、矿物质等营养成分被保留下来,形成营养丰富、刺激性较小的固体醋粉。

因此苹果醋粉具有携带及使用方便、刺激性较小等优点。

三、用途

苹果醋粉是以苹果醋为原料制成的,其营养成分与苹果醋相似,但与后者又有不同。在苹果醋粉生产过程中,经过除杂、液态包合和干燥等过程。与烤面包的原理相似,在其包合及受热过程中,苹果醋中的成分会产生变化。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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