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苹果酸铵食品级酸度调节剂
价格 | ¥68.00/公斤 | ¥65.00/公斤 | ¥62.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 四川 成都 | 可售量 10000公斤 |
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简介:1.苹果酸铵性状:白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。2.苹果酸铵简介:化学名称 L--羟基丁二酸分子式 C4H6O5 结构式式量 134.093.苹果酸铵质量指标:(日本食品添加物公定书,VII)含量(以C4H6O5 计)>99.0% 澄清度澄清比旋光度 -1.6°~-2.6° 砷(以As2O3计)<2.0mg/kg4.苹果酸铵主要功能和用途:作为食品酸味剂,特别适用于果冻及以水果为基础的食品,有保持天然果汁色泽的作用,可用于保健饮料。苹果酸能增进药物的稳定性,改善人体对药物的吸收。苹果酸配入复合氨基酸注射液中,直接进入生物体的主要代谢循环--三羧酸循环,可以减少氨基酸的代谢损失和弥补肝功能缺陷。亦可用做皮肤的消毒剂、空气的清洁剂和除臭剂。
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