西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 苹果酸钾 达尔闻食品添加剂 质量保证 酸味剂 国标

价格 40/公斤 37/公斤 28/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 含量 99%
执行标准 GB 有效物质含量 99%
包装规格 25kg*1 主要用途 酸度调节剂
CAS 585-09-1 品牌 达尔闻

中文名:

苹果酸钾;

英文名称:

dipotassium malate

英文别名:

Dipotassium malate;Potassium malate;Butanedioic acid, hydroxy-, dipotassium salt;dipotassium 2-hydroxybutanedioate;

EINECS号:

209-549-2

分子式:

C4H5KO5

分子量:

172.18

InChI:

InChI=1/C4H6O5.2K/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;;/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9);;/q;2*+1/p-2

沸点:

306.4°C at 760 mmHg

闪点:

153.4°C

性状:白色粉末,无臭无味,易溶于水。

适用范围:可用于食品添加剂,做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。用于烟草能加快烟草燃烧速度,降低焦油排放量,使烟草充分燃烧。在一定程度上也能增加烟草的酸性,改善吃味,增强香气,减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高,是卷烟助燃剂的理想换代产品。


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