山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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壳聚糖 食品级水溶性壳聚糖 脱乙酰甲壳素 欢迎来电

价格 240/公斤 230/公斤 225/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 菏泽 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 耀途 级别 食品级
主要用途 增稠剂 包装规格
有效物质含量 99% CAS 9012-76-4
执行质量标准 国标 保质期 2年

壳聚糖 食品级水溶性壳聚糖 脱乙酰甲壳素 欢迎来电

【中文名称】:壳聚糖

CAS NO. 】9012-76-4

【中文别名】:壳多糖、脱乙酰甲壳素、脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、可溶性甲壳质、壳糖胺、甲壳an、甲壳糖、氨基多糖、甲壳多聚糖、几丁聚糖等

【英文名称】: Chitosan

【 化学名 】:β-(1→4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖

【物理性质】:

酸溶:白色至淡黄色结晶性粉末。表层有珍珠样光泽。无臭,无味。

水溶:本品为类白色或淡黄色的无味、无 毒粉末。遇水即溶,溶液呈中性,水溶液弄清通明,性质稳定。

【用途】:增稠剂;被膜剂。稳定剂,胶凝剂、粘结剂。可用于肉灌肠(方火腿、圆火腿)等。也用于酸性物质防霉,在外表能构成通明的半渗 透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食物等。食物添加剂、原料中间体等范畴。也用于酸性物质防霉,在外表能构成通明的半渗 透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食物等。也可作为果汁饮品的弄清剂。


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