河南中辰生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:河南省 郑州市
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食品级 胡萝卜素1% 中辰

价格 85/公斤 80/公斤 75/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 中辰 型号 食品级
类别 氨基酸 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 胡萝卜素1%
外观性状 粉末 保质期 36个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/桶
名称 胡萝卜素1% 含量 0.99
颜色 白色 主要营养成分 胡萝卜素1%
CAS 7235-40-7 类型 食品级
外观 橙红色粉末 产地 中国
执行质量标准 国标


中文名称:胡萝卜素(食用橙色5号)

英文名称:Carotine,natural

法定编号:CAS[7235-40-7]

分子式:C40H56

分子量:536.88


形状:是易于流动的橙红色微粒粉末。呈藻类提取物的有气味。受光、热、空气影响后色泽变淡。溶于三氯甲烷、正己烷、石油醚、微溶于乙醇、乙醚、食用油、不溶于水。

胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至黄色的所有色系,因此受到食胡萝卜素热烈的欢迎。适合油性产品及蛋白质性产品的开发,如:人造奶油、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素,可转化为水溶性色素。


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