麦芽糖醇食品级高添加添加剂麦芽糖醇厂家直销

价格	￥18.00/千克	￥17.00/千克	￥16.00/千克
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	河北邯郸	可售量 500000千克

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河北九星化工产品有限公司

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公司官网： http://18303213263.51pla.com

所在地区：河北省邯郸市

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌	九星	型号	食品级
含量	0.98	有效物质含量	0.99
CAS	149-32-6	PH值	10.0-12.0
化学名	麦芽糖醇	性质	粉末
外观性状	粉末	保质期	12个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	袋装	主要用途	食品甜味剂
质量认证	FCC	封装	DIP
执行质量标准	国标	用途	甜味剂
名称	麦芽糖醇	产地	国产
规格	25kg*1	包装规格	25kg
原产地	国产

英文名称：Maltitol分子式：C12H24O11分子量：344.21热量：2kcal/g熔点：149℃-152℃溶解性：易溶于水，不溶于甲醇和乙醇酸碱性：耐酸麦芽糖醇是以优质的玉米淀粉为原料，经过酶法液化、糖化和加氢、精制而得的一种晶体粉末或无色液体。氢化获得的结晶麦芽糖醇，其化学结构和自然界存在的完全相同，堪称天然安全的功能性食品配料，是一种新型的功能性甜味剂。功能特性1.甜味温和、无刺激性及反酸杂味，且不引起美拉德反应。2.不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用，可防龋齿。3.具有乳化稳定性，可用作脂肪代用品，以生产低热量食品，其味与脂肪一样。应用领域1.在功能性食品中的应用：麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可用在功能性食品原料中。2.用于糖果、巧克力生产：由于麦芽糖醇的风味口感好，具有良好的保湿性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。3.在果汁饮料中的应用：麦芽糖醇有一定的粘稠度，且具难发酵性，所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感丰满润滑。