广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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无水柠檬酸食品级 广州科进 一水柠檬酸 风味剂 添加剂 调节剂 保鲜剂 量大从优

价格 6/公斤 5/公斤 4/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 科进 型号 食品级
保质期 2年 等级 一级
执行质量标准 国标 包装类型 食品级
储藏方法 密封保存 含量 99%
产地 国产 名称 无水柠檬酸
产品用途 酸味剂

柠檬酸(CA),又名枸橼酸,分子式为C?H?O?,是一种有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是酸度调节剂(GB2760—2014)和食品添加剂。

柠檬酸是通过微生物发酵生产的有机酸,在洗涤剂生产当中进行应用比较广,其自身的特异性以及螯合*用发挥起到了积极*用。柠檬酸在实际的使用过程中,有着良*的性*体现,主*就是在安全性方面比较突出,制备柠檬酸的原料都是来自于粮食,这是安全的食品级微生物。柠檬酸的使用对环境不会造成影响,在微生物以及热等作*下比较容易降解,其自身的螯合能力也比较*,*要及时柠檬酸盐对锰离子以及铁离子等有着比较*的螯合能力,使*果也比较突出。洗涤剂中的柠檬酸使用性 能中的缓蚀性也比较突出,酸洗作为化学清洗中的一个比较*要的环节,和无机酸相比较而言,柠檬酸的酸性相对比较弱,所以对设备所产生的腐蚀性也比较小,柠檬酸清洗的安全可靠性比较*,废液也比较容易处理,对人体不会造成危害。

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