济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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工厂现货直供 食品级碳酸钠 酸度调节剂 一公斤起订 量大优惠 欢迎购买

价格 4/千克 3.5/千克 3/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 美味达 型号 食品级
保质期 24个月 等级 一级品
执行质量标准 国标 包装类型
储藏方法 密封 含量 99
产地 国产 名称 L-酒石酸
CAS 配送服务 量大可货到付款

碳酸钠是软化食物纤维,在肉制品中加入少量的食用碱,可以使肉制品更加鲜嫩,还可以快速涨发干货食材,还可以快速中和食物里面的酸味,增加它的颜色,让食物的卖相和味道更好。在制作面条的时候加用食用碱,面条也可以变得更加劲道、爽滑。由于它的碱性比较强,用量要注意,稍微用多就会影响口感和颜色。

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