L-苹果酸 食品级苹果酸 酸味剂 缓冲剂 固化剂 含量99% 欢迎洽谈 L-苹果酸食品添加剂 价格 量大从优
价格 | ¥35/公斤 | ¥33/公斤 | ¥30/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 科进 | 型号 | 食品级 |
保质期 | 2年 | 等级 | 一级 |
执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 食品级 |
储藏方法 | 密封保存 | 含量 | 99% |
产地 | 国产 | 名称 | L-苹果酸 |
产品用途 | 酸味剂 |
L-苹果酸
【产品性状】
中文名:L-苹果酸
英文名:L(-)-Malicacid
别称:(S)-羟基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸;L-羟基丁二酸
化学式:C4H6O5
CAS登录号:97-67-6
【产品性质】本品为白色结晶或结晶性粉末。
【贮存条件】
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。
L—苹果酸在食品、日用化工等应用如下:
1、L—苹果酸在食品工业:L—苹果酸用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,L—苹果酸亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。
2、L—苹果酸:苹果酸衍生物(如酯类)能改善香味。
食品行业
L-苹果酸是生物体三羧酸的循环中间体,口感接近果汁并具有香味,与柠檬酸相比,酸度大(酸味比柠檬酸强20%)因此应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中食品酸味剂。
广州科进生物科技有限公司
联系人:
张雨
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公司地址:
岑村松岗大街6号B499室
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