柠檬酸 食品级无水柠檬酸 果汁饮料酸度调节剂 批发供应柠檬酸 食品添加剂 1公斤起订 量大从优 欢迎订购
| 价格 | ￥6/公斤 | ￥5/公斤 | ￥4/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 科进 | 型号 | 食品级 |
| 保质期 | 2年 | 等级 | 一级 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 食品级 |
| 储藏方法 | 密封保存 | 含量 | 99% |
| 产地 | 国产 | 名称 | 柠檬酸 |
| 产品用途 | 酸味剂 |
1、柠檬酸主*用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外，柠檬酸还有护色、改进风味、促进蔗糖转化等作*。
2、柠檬酸还具有螯合作*，能够清除某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作*，从而阻止速冻水果变色变味。
3、在食品添加剂方面*要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。
4、在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味，提*某些酸度较低的水果罐藏时的酸度，减弱微生物的抗热性和抑制其生长，防止酸度较低的水果罐头常发生的胀罐和破坏。
广州科进生物科技有限公司
联系人：
张雨
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公司地址：
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