山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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黄蜀葵胶使用量 黄蜀葵胶报价

价格 75/公斤 70/公斤 65/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 菏泽 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 耀途 级别 食品级
主要用途 增稠剂 包装规格
有效物质含量 99% CAS 505-32-8
执行质量标准 国标 保质期 2年

名称:黄蜀葵胶

级别:食品级

含量:99%

规格:25kg/袋装/桶装

CAS:11138-66-2

功能:增稠剂乳化剂、稳定剂

黄蜀葵胶英文Yellow hollyhock plastic。

[黄蜀葵胶成分]以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分,无味,黄蜀葵胶溶于水成黏稠液,黄蜀葵胶不溶于乙醇。

[黄蜀葵胶性状]白色至微黄色粉末,溶于水成粘稠液,黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。黄蜀葵胶在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

[黄蜀葵胶用量]:中国《食品添加剂使用卫生标准(GB2760―1996)中规定黄蜀葵胶用于雪糕、冰棍、冰淇淋,*用量5.0g/kg;面包、饼干、糕点、果酱,*使用量10.0 g/kg。

[黄蜀葵胶物理特性]:

粗细度(通过0.109mm筛孔)/% ≥ 90

蛋白质/% ≥ 5.0

水分/% ≤ 8.0

灰分/% ≤ 8.0

黏度(1 g/100 mL 水溶液25℃)/mPa?s ≥ 0.002

铅 /% ≤ 0.001

砷(以As计)/% ≤ 0.0005



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