济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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厂家现货供应优级品 酸度调节剂 高纯度碳酸钾食品级碳酸钾 欢迎购买

价格 16.00/千克 15.00/千克 14.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 美味达 型号 食品级
保质期 24个月 等级 一级品
执行质量标准 国标 包装类型
储藏方法 密封 含量 99
产地 国产 名称 L-酒石酸
CAS 配送服务 量大可货到付款

碳酸钾有无水物或含1.5分子的结晶品。无水物为白色粒状粉末,结晶品为白色半透明小晶体或颗粒,无臭,有强碱味,相对密度2.428(19℃),熔点891℃,在水中溶解度为114.5g/l00mL(25℃),在湿空气中易吸湿潮解。溶于lmL水(25℃)和约0.7mL沸水,饱和水溶液冷却后有玻璃状单斜晶体水合物析出,相对密度2.043,在100℃时失去结晶水,10%水溶液的pH值约为11.6,不溶于乙醇和乙醚。呈酸性能。

1、碳酸钾,白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。2、英文名Potassium carbonate3、别称:钾碱4、化学式:K2CO35、分子量:138.216、熔点:891 ℃7、沸点:333.6 °C水溶性易溶于水8、密度:2.43g/cm39、外观:白色粉末或颗粒10、应用:面食制品一、加于面制品中,能产生特殊风味、色泽和韧性。本品为碱性剂。碱性剂和面团改良剂,且可抑制面条发酸,可用于面制食品,要用于食品中作膨松剂。

2、碱性剂和面团改良剂,且可抑制面条发酸,可用于面制食品,按生产需要适量使用。

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