富马酸一钠 食品级 酸度调节剂 防腐剂 现货
价格 | ¥38.00/公斤 | ¥36.00/公斤 | ¥34.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 四川 成都 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 绿骋 | 保质期 | 24个月 |
等级 | 食品级 | 执行质量标准 | 国标 |
包装类型 | 25kg/袋 | 储藏方法 | 置阴凉干燥处 |
含量 | 99% | 产地 | 四川 成都 |
CAS | 7704-73-6 |
【富马酸一钠性状】
白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味(带碱性味)。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)。
【富马酸一钠制法】
富马酸与碳酸钠(按计算值)中和成单钠盐后结晶而得。
【富马酸一钠质量指标】
项 目
指 标
含量 %
98.0~102.0
重金属 %
≤10ppm
硫酸盐 %
≤0.01
砷 %
≤2ppm
干燥失重 %
≤0.5
【富马酸一钠适用说明】
富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,主要与醋酸钠等配合使用,目前在国外的应用较多。此外还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。
【富马酸一钠限量】
果酱和果冻、橘皮果冻3g/kg(单用或与富马酸、酒石酸及其盐类合用量);pH值保持剂(使pH值保持在2.8~3.5)。
四川绿骋生物科技有限公司
联系人:
刘军
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公司地址:
武侯区
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