河南康之旺生物科技有限公司
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康之旺香化麻椒油香精批发价格浓香型食用咸味香料1kg瓶装

价格 55.00/公斤 48.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
有效物质含量 99 保质期 3年
售卖方式 批发零售 CAS
含量 99 主要物质 麻椒精
外观 液体 规格 kg
主要用途 香精香料 类型 咸味香精
执行质量标准 国标

名称:麻椒油香精

色 状:浅黄绿色或浅褐色油状液体。

香 气:具有纯正的花椒特征的香气。

香 味:强烈的麻椒特征的麻味。

工艺特点:以优质四川、贵州麻椒椒为原料,超临界CO2萃取工艺生产,分子蒸馏脱水。

主要成分:柠檬烯、香茅醇、萜烯、丁香酚等。

产品特性:

(1)纯天然。100%花椒提取物,无溶残及化学添加剂;

(2)风味完整。产品中包含了全部花椒中的香气和麻味物质;

(3)易结晶。常温存放会出现大量的风味物质结晶,加热到55-60℃十分钟,完全溶解成透明油状液体;

(4)醇不完全溶解。在95%乙醇中有少量油树脂不能溶解。

产品应用:

(1)咸味香精的香原料;

(2)调味食品; 用法用量: 根据风味需要适量添加。参考用量:在咸味香精中添加量0.1—0.3%,以突出麻辣风味的咸味香精用量0.5—5%;调味食品中用量0.02—0.05%。


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