食品应用聚葡萄糖 水溶膳食纤维 保证质量
价格 | ¥20/公斤 | ¥18/公斤 | ¥15/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥300 |
所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | 见包装 |
级别 | 食品级 | 有效物质含量 | 99%% |
主要用途 | 食品增稠剂 | 包装规格 | 25kg/袋 |
执行标准 | 国标 | CAS | 68624-04-4 |
英文名称: | Polydextrose | 品牌 | 山东耀途 |
中文名称?聚右旋糖
中文别名 聚葡萄糖 ?水溶性膳食纤维
聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味。
聚葡萄糖很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,并且不会导致。可减低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中,是各种"液,固体"保健饮料的重要原料。
应用范围
面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
饮?料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%
酒?类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒等生产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10%
调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%
冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
休闲食品:布丁、果冻等;添加量:8%~9%
?【运输】:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。?
【贮存】:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。?
山东耀途生物工程有限公司
联系人:
王冲
服务热线:
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公司地址:
开发区
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