山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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食品级 皂荚糖胶 增稠剂 食品添加剂 现货供应

价格 90/公斤 85/公斤 80/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 山东 菏泽 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 见包装
级别 食品级 有效物质含量 99%%
主要用途 食品增稠剂 包装规格 25kg/袋
执行标准 国标 CAS 123-41-1
英文名称: gleditsia sinensis lam gum 品牌 山东耀途

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.8%
性状:白色或淡黄色粉末

皂荚糖胶?Chinese?Honey?Locust?Gum

别名:皂角子胶、甘露糖乳胶、半乳甘露聚糖

性状:乳白色粉末,溶于水,不溶于乙醇,丙酮

?

?【食品用量】

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:皂荚糖胶可用于调味料、冰淇淋、饮料、饺子粉,大用量为4g/kg。

【食品用途】

改善和增加食品的粘稠度;保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性;改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。

增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状,赋予食品黏润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。?

【用量?】

皂荚糖胶用于冰淇淋、调味料、饺子粉、饮料,使用量为4g/kg。?


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