广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 氨基酸 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 酸度调节剂
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批发现货DL-苹果酸 食品级果汁 露酒 饮料酸度调节 增补剂 食品添加剂 原料 包邮

价格 20/公斤 18/公斤 15/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 科进 型号 食品级
保质期 2年 等级 一级
执行质量标准 国标 包装类型 袋装
储藏方法 密封保存 含量 99%
产地 国产 名称 DL-苹果酸
中文名称DL-苹果酸
中文别名 DL-羟基丁二酸
英文名称 DL-Malic acid
英文别名 DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure
分子式(Formula): C4H6O5
分子量(Molecular Weight): 134.09
CAS No.: 6915-15-7
外观(Appearance): 三斜晶系白色晶体
含量(Purity): ≥99.50
包装(Package): 25公斤/袋


性 能:

苹果酸在正常情况下稳定,湿度高 时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。

应 用:

食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等

1、产饮料(如各种果汁、红酒、果酒、乳酸饮料、酸奶等);

2、冻点心(冰乳脂、果子露等);

3、加工食品(口香糖、软糖、果冻、胶体、果脯、调味酱、食用醋、人造黄油、腌渍品等);

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