现货供应TSP罗望子胶多糖胶罗望籽胶增稠剂罗望子胶

价格	￥28/公斤	￥25/公斤	￥22/公斤
起订量	≥1	≥25	≥300
所在地	山东菏泽	可售量 9999公斤

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山东耀途生物工程有限公司

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公司官网： http://sdytswgc.21food.cn/

所在地区：山东省菏泽市

主营产品：酸度调节剂, 增稠剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 水分保持剂, 香精香料, 食用色素, 抗氧化剂, 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 乳化剂, 品质改良剂,

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	见包装
级别	食品级	有效物质含量	99%％
主要用途	食品增稠剂	包装规格	25kg/袋
执行标准	国标	CAS	39386-78-2
英文名称：	TSP	品牌	山东耀途

罗望子多糖胶（Tamarind polysaccharide gum），又称为罗望子胶，它是从dou科罗望子属植物罗望子（又称酸角）的种子胚乳中提取分离出来的一种中性多糖。罗望子多糖胶具有良好的耐热、耐盐、耐酸、耐冷冻和解冻性，并具有稳定、乳化、增稠、凝结、保水、成膜的作用，其水溶液的粘稠性较强，粘度不受酸类和盐类等的影响，是一种用途的食用胶。

中文名：? ?罗望子多糖胶

外文名：? ?Tamarind polysaccharide gum

别? ? 名：? ?罗望子胶

原? ? 料：? ?酸角种子

CAS 号：? ?39386-78-2

EINECS号:? ?254-442-6?

性? ? 状：? 乳白色或淡米黄色的粉末

溶解性;：? 易结块，不溶于冷水，但是能在冷水中分散，能在热水中溶解，不溶于大多数有ji溶剂和硫酸铵、硫酸钠等盐溶液。?

用? ?途：罗望子多糖胶具有良好的耐热、耐盐、耐酸、耐冷冻和解冻性，并具有稳定、乳化、增稠、凝结、保水、成膜的作用，其水溶液的粘稠性较强，粘度不受酸类和盐类等的影响，是一种用途的食用胶。

产品性能

罗望子胶为自由流动、无臭无味、乳白色或淡米黄色的粉末，随着胶的纯度降低，制品的颜色逐渐加深，有油脂气味和手感，易结块，不溶于冷水，但是能在冷水中分散，能在热水中溶解，不溶于大多数有ji溶剂和硫酸铵、硫酸钠等盐溶液。?

应用