山东耀途生物工程有限公司

主营产品：酸度调节剂, 增稠剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 水分保持剂, 香精香料, 食用色素, 抗氧化剂, 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 乳化剂, 品质改良剂,

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批发零售食品级沙蒿胶增稠剂沙蒿籽胶优质现货增稠剂

价格	￥90/公斤	￥85/公斤	￥80/公斤
起订量	≥1	≥25	≥300
所在地	山东菏泽	可售量 9999公斤

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所在地区：山东省菏泽市

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	见包装
级别	食品级	有效物质含量	99%％
主要用途	食品增稠剂	包装规格	25kg/袋
执行标准	国标	CAS	012111-13-2
英文名称：	Sa-son seed gum	品牌	山东耀途

沙蒿胶是一种功能性高吸水植物树脂胶，可在水溶液中极限溶涨近千倍，形成强韧的结缔状凝体，是面粉食品的天然增筋粘结剂，且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性，是非常理想的天然面粉增筋剂，广泛用于面食品及饮食加工业中

性状：黏度大（1水溶液达9000Pamiddot;s）为明胶的1800倍。不溶于水，但可均匀分散于水，吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。

制法：由蒿属植物的种子外皮，经脱脂，干燥而得。

用途：增稠剂、面团调节剂（加0.2，面团拉伸强度提高12倍）；保水剂；增稠剂；稳定剂；成膜剂、胶凝剂。

使用方法：沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力，在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体，具有良好的保水性、成膜性，在谷物及杂粮等面团和面糊中能显着改善其延展性，增强筋力。

用量：用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面，大使用量为0.3g/kg；火腿肠，0.5g/kg。

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