西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 柠檬酸钾 达尔闻 营养强化剂 质量保证 CAS号:866-84-2

价格 20/公斤 18/公斤 11/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 含量 99%
执行标准 GB 1886.74-2015 有效物质含量 99%
包装规格 25*1 主要用途 酸度调节剂
CAS 866-84-2 品牌 达尔闻

使用方法使用方法:1.用于果酱、果冻调节酸度,以保持其pH在2.8~3.5为好。具体用量依不同食品而异,为0.5~5g/kg。2.作为稳定剂,用于淡炼乳、甜炼乳、稀奶油,2g/kg(单独使用)或3g/kg(与其它稳定剂合用,以无水物计);用于奶粉、脱水奶油,5g/kg(单独使用或与其它稳定剂合用,以无水物计);用于加工干酪,40g/kg(单独使用或与其它稳定剂合用,以无水物计)。用量:可按生产需要适量用于各类食品,果酱、果冻0.5~5g/kg,淡炼乳、甜炼乳、稀奶油2~3g/kg,奶粉、脱水奶油5g/kg,干酪40g/kg。预防药物柠檬酸钾是目前最常用预防结石的药物,研究发现尿中的酸碱值和柠檬Chemicalbook酸值与的形成有非常密切的关系。在酸性尿液(pH<5.5)中,尿酸的溶解度极低,容易造成尿酸结石;而在碱性尿液中(pH>7),则极易形成磷酸钙或磷酸镁结石。63%的尿中柠檬酸低于正常值,而柠檬酸钾可提供大量的柠檬酸从而提升尿中的pH值,故对于尿酸结石,低柠檬酸钙和肾小管症引起的钙有非常的效果。但这样会造成尿中的钾离子升高和氨离子的降低,这是由于柠檬酸钾不但补充了柠檬酸,而且也补充了钾的缘故。由于钾在体内的代谢很快,血中钾含量并无变化,所以对身体影响不大。从有尿酸人每日的总尿量、草酸、磷酸盐、钠、镁、硫酸盐和尿酸等方面的检测发现,也并不受服用柠檬酸钾影响。

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