济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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现货供应 L-苹果酸 食品级酸度调节剂 苹果酸 酸味剂 1kg起订 量大从优

价格 35/公斤 34/公斤 32/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 美味达 型号 食品级
保质期 24个月 等级 一级品
执行质量标准 国标 包装类型
储藏方法 密封 含量 99
产地 国产 名称 L-苹果酸
CAS 配送服务 量大可货到付款

L-苹果酸25kg/纸板桶含量99%

应 用:酸度调节剂,L—苹果酸可作为缓冲剂、调味剂、固化剂

性 状:白色结晶性粉末,L—苹果酸为白色或无色粉末。难溶于水。不溶于乙醇。

L—苹果酸是生物体可以利用的形式,以提高氨基酸的利用率,

L—苹果酸在各行业应用如下:

(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑制细菌防 腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。

(2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。

(3)工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。

(4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。

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