山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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羧甲基纤维素钠使用量 CMC 羧甲基纤维素钠报价

价格 35/公斤 33/公斤 30/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 山东 菏泽 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 见包装
级别 食品级 有效物质含量 99%%
主要用途 食品增稠剂 包装规格 25kg/袋
执行标准 国标 CAS 9004-32-4
英文名称: Sodium carboxymethyl cellulose 品牌 山东耀途

?中文名:羧甲基纤维素钠

又 名:羧甲基醚纤维素钠盐等

型号:FH9低粘(400粘度)、FVH9高粘(2000粘度)

类 别:化合物

分子式:C8H16NaO8

用? 途:增稠剂、乳化、黏结剂等

CAS:9004-32-4

羧甲基纤维素钠为白色或浅黄色纤维状粉末,无臭无味,有吸湿性,用于冰淇淋改善保水性及组织结构?。羧甲基纤维素钠具有乳化分散剂、固体分散性。羧甲基纤维素钠作为一种水溶性食品添加剂,具有增稠、稳定、乳化、赋形等作用。

羧甲基纤维素钠的应用

增稠剂ont-family: 楷体_gb2312; font-size: 16pt;">羧甲基纤维素钠在食品应用中是乳化稳定剂、增稠剂,具有冻结、熔化稳定性,并能**产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ~1.5%。羧甲基纤维素钠还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成乳化分散液,其用量为0.2% ~ 0.5%。


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