DL-苹果酸食品级酸度调节剂饮料酸味食品添加剂现货供应 1kg起订量大从优

价格	￥20.00/公斤	￥19.00/公斤	￥18.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	山东济南	可售量 10000公斤

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济南美味达生物科技有限公司

联系人：张浩 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

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公司官网： http://1ke8nkde.51pla.com

所在地区：山东省济南市

主营产品：食品级氨基酸, 增稠剂, 甜味剂, 酶制剂, 增味剂, 防腐剂, 着色剂, 保湿剂, 乳化剂, 香精香料,

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基本参数

品牌	美味达	型号	食品级
保质期	24个月	等级	一级品
执行质量标准	国标	包装类型	桶
储藏方法	密封	含量	99
产地	国产	名称	DL-苹果酸
CAS	有	配送服务	量大可货到付款

中文名称 DL-苹果酸

中文别名 DL-羟基丁二酸

英文名称 DL-Malic acid

产品X状：

苹果酸在正常情况下稳定，湿度G时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性易溶于乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。

清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味。苹果酸常与人工合成的二肽甜味剂阿斯巴甜配合使用，作为软饮料的风味固定剂添加。由于它的酸味刺激效果优于柠檬酸，近几年来苹果酸在食品工业上的应用已逐渐取代柠檬酸。当有一定量的果胶和糖时，酸是凝胶形成的关*键条件。苹果酸可以使果胶产生凝胶*用，因此可以用来制作果糕、果冻凝胶态的果酱和果泥等。