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永威橙皮甜苷高含量 食品级原料结晶果糖

价格 1500.00/kg 1400.00/kg 1300.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

型号 食品级 含量 99%
有效物质含量 99% 外观性状 粉末或结晶
保质期 24个月 级别 食品级
主要用途 食品甜味剂 用途 甜味剂
名称 橙皮甜苷 产地 陕西
规格 25kg 包装规格 桶、袋、箱
产品名称 橙皮甜苷 产品英文名称 NHDC
产品含量 99% 主要营养成分 结晶果糖
可售卖地 全国 是否进出口
产品规格 25kg 性状 粉末或结晶
储存方式 阴凉干燥通风处

一、简介

产品名称:新橙皮苷二氢查耳酮

植物来源:枳实

产品规格:98%

橙皮甜苷(NHDC)(新甲基橙皮苷二氢查耳酮)甜度为蔗糖的1500-1800倍,甜味类似甘草。是由柑橘的成分柚苷或橙皮苷经生物转化或化学转化所得的、低热值甜味剂,具有增甜、增香、增味和掩盖苦味等调味特性;

CAS:20702-77-6

二、性状

白色粉末

三、作用

甜味增强剂:NHDC口感清爽、余味久、甜度高,与其他甜味剂(如三氯蔗糖、多元醇类甜味剂)复合使用,有强烈协同作用,可提高甜度,降低甜味剂用量,同时甜味更佳。

用于果汁饮料、奶类饮料、果酒饮品、烘焙食品、低能量饮料、饲料、槟榔等。

功能食品:NHDC是一种低热值甜味剂,适用于功能食品、膳食补充剂等健康食品中作为代糖。

苦味掩盖剂:NHDC在低于甜味阈值时即可作用于苦味受体,从而提高人对苦味的阈值,去苦效果明显优于一般甜味剂。NHDC添加在动物饲料中,与糖精复配后甜度可增加40以上,能够掩盖糖精钠的后苦味,降低成本,并且甜味更佳,可作幼畜教槽料的甜味剂。

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